طریقه صحیح چیدمان داخل کابینت

یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های بانوان، داشتن آشپزخانه‌ای مرتب و با چیدمان حساب‌شده است. کابینت‌ها در آشپزخانه تاثیر کلیدی در چیدمان و ساختاربندی آشپزخانه دارند و محفظه داخلی آن‌ها باید با اصول خاصی چیده شود. با چیدمان داخل کابینت به شکل صحیح، مدیریت کلی آشپزخانه برای خانم‌ها تسهیل خواهد شد.
یکی از اولین پارامترهایی که باید در چیدمان کابینت‌ها در نظر بگیرید، تعداد کابینت‌ها و حجم وسایل شما است. با این معادله، چیدمان کابینت‌ها و ساماندهی وسایل و لوازم شما راحت می‌شود. لوازم برقی، ظرف و ظروف، برخی مواد غذایی خشک مانند حبوبات و مغزی‌جات و مواد شوینده، از جمله مهم‌ترین اقلامی هستند که برای چیدمان درون کابینت‌ها، کاندید می‌شوند. برای آشنایی بیشتر با اصول چیدمان داخل کابینت تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.

اصول چیدمان داخل کابینت های آشپزخانه

چیدمان داخل کابینت، برخلاف این که ساده به نظر می‌رسد، الگوها و اصول خاصی دارد. رعایت این اصول، نظم را به محیط آشپزخانه شما برمی‌گرداند و اجازه می‌دهد سریع و راحت، به همه اقلام ضروری و غیرضروری دسترسی داشته باشید. کابینت‌های آشپزخانه معمولاً در دو ردیف بالایی و پایینی روی دیوار نصب می‌شوند. در ادامه، مهم‌ترین اصول چیدمان کابینت را توضیح می‌دهیم:

قراردادن وسایل سبک در کابینت بالایی

اولین قانون، قرار دادن لوازم و وسایل سبک در کابینت‌های بالایی است. کابینت‌های بالایی برای قرار دادن وسایل سبک مانند استکان‌ها یا خوراکی‌ها مناسب هستند و امنیت کافی برای لوازم سنگین را ندارند. (بهترین فضا برای ظرف و ظروف سنگین و شکننده، کابینت‌های پایینی هستند.)

قراردادن وسایل سنگین در کابینت پایینی

همانطور که گفتیم، باید هر چیز سنگینی را داخل ردیف پایین کابینت‌ها جای دهید و تعدیل را رعایت کنید؛ منظور از تعدیل این است که لوازم را طوری بین کابینت‌ها پخش کنید که یکی سنگین و دیگری بسیار سنگین نباشد.

اختصاص طبقه مخصوص برای ظروف شکستنی

برای چیدن سرویس‌های چینی یا آرکوپال، بهتر است که یک طبقه کابینت مخصوص را به آن‌ها اختصاص دهید که تمام وسایل یکجا قرار بگیرند. از جدا کردن اقلام سرویس و قرار دادن آن‌ها در کابینت‌های مختلف خودداری کنید. (چیدمان جداگانه لیوان‌ها و استکان‌ها مانعی ندارد)

قراردادن ظروف به صورت منظم

چیدمان پراکنده برای هر چیزی (ظرف، جای حبوبات، لوازم برقی و…) شما را داخل آشپزخانه کلافه و سردرگم می‌کند، پس از این کار خودداری کنید.

پرهیز از تغییر چیدمان در فواصل زمانی کوتاه

هرگز در بازه‌های زمانی نزدیک، لوازم داخل کابینت را جابجا نکنید. اگر نحوه چیدمان ظروف داخل کابینت را قاعده‌مند پیش ببرید، لازم به جابجایی‌های غیرضروری نیست و هرچیز سر جای درستش ثابت می‌ماند.

قرارگیری وسایل به صورت مجزا و متناسب با هم

کاسه‌ها، بشقاب‌ها، پیش‌دستی‌ها و پیاله‌ها، باید در ردیف‌های مجزا قرار بگیرند و بهتر است هیچ یک روی دیگری نباشد. همچنین بهتر است گیلاس‌ها، لیوان‌ها، فنجان‌ها، قهوه‌خوری‌ها و ماگ‌ها همگی داخل یک کابینت باشند. ضمن اینکه توجه داشته باشید که ظرف‌ها و خوراکی‌ها نباید در کنار مواد شوینده قرار بگیرند.

تفکیک ظروف دم دستی از سایرین

کابینت ظروف دم‌دستی باید مجزا از کابینت ظروف مخصوص مهمان باشند. همچنین تا جای ممکن، کابینت‌های خود را از لوازم اضافی و ناکارآمد خالی کرده و آن‌ها را به انباری منتقل کنید.

استفاده از لوازم نظم‌دهنده

اگر از نظم‌دهی به لوازم داخل کابینت ناتوان مانده‌اید، از ابزارهای ارگانیزر یا نظم‌دهنده استفاده کنید و در مورد اصول چیدن ظروف داخل کابینت کمی بیشتر تحقیق کنید.

ایده ‌های خلاقانه چیدمان ظروف داخل کابینت ها

هرچه کابینت‌های شما خلاقانه‌تر چیده شود، مرتب‌تر جلوه خواهد کرد. پس سعی کنید که از ایده‌های جدید غافل نمانید و ایده‌های نادرست قدیمی را دور بریزید. در ادامه، به برخی ایده‌های جالب برای چیدمان داخل کابینت و نحوه چیدمان ظروف داخل کابینت اشاره می‌کنیم:

• اگر کابینت‌های شما فضای زیادی ندارد، مجبور هستید که فضای آن را بهینه‌سازی کنید. اگر فضای کافی برای لیوان‌ها یا استکان‌های خود ندارید، با پایه‌های فلزی یا پلاستیکی مخصوص، لیوان‌ها و استکان‌ها را در دو یا سه طبقه بچینید.
• برای نگهداری از درب قابلمه، از نگهدارنده‌های مخصوص درب قابلمه استفاده کنید که روی درب کابینت وصل می‌شوند؛ برخی مدل‌ها را هم می‌توانید داخل خود کابینت قرار دهید.
• استفاده از سبد‌های پلاستیکی رنگی در کشو‌های کابینت، یک ارگانیزر خوب برای وسایل ریز و درهم است. در این راستا بد نیست به سبدهای دسته‌دار هوم کت مدل میلا یا باکس همه کاره هوم کت مدل دلوین نگاهی بیندازید.
• اگر فضای داخل کابینت مخصوص لیوان و استکان محدود است، ماگ‌ها را به داخل شلف منتقل کنید و برخی از لیوان‌های دسته‌دار را با قلاب‌های مخصوص لیوان، در داخل کابینت آویزان کنید.
• اگر به دلیل محدودیت فضا مجبور شدید که برخی ظرف‌ها را روی هم بچینید، دست نگه دارید و با خرید استند چند طبقه این چالش را حل کنید.
• از فضای کشوهای کابینت غافل نشوید و بدانید که اگر از نظم‌دهنده مناسب کشو استفاده کنید، حجم زیادی از وسایل شما داخل کشو جا داده می‌شود.

چیدمان کابینت زیر سینک ظرفشویی

از آنجا که کابینت‌های زیر سینک فضای زیادی دارند، می‌توانید از آن برای قرار دادن سطل زباله، سطل برنج یا قرار دادن مواد شوینده و حبوبات‌ها استفاده کنید. در ادامه، نکات زیر را برای چیدمان کابینت زیر سینک در نظر بگیرید:

• با توجه به این که اکثر مواد شوینده شما در این کابینت قرار می‌گیرند، سبدهای‌ پلاستیکی بزرگ تهیه کنید که بین مواد شوینده با دیگر اقلام این کابینت مرز مشخصی تعیین شود. (نگاهی به سبد چند منظوره سپیتا یا سبد یونا از برند هوم کت بیندازید)

• تعدادی آویزهای قلاب چسبی تهیه کنید و آن‌ها را به دیواره کابینت یا درب آن بچسبانید. این آویزها جای مناسبی برای انواع فرچه، انواع دستمال و حتی دستکش ظرفشویی شما خواهند بود.
• از کابینت‌کار خود بخواهید که انواع اکسسوری ریلی و ریل تاچ تاسمه‌ای را داخل کابینت شما نصب کند.
• تنها در صورتی سطح برنج و حبوبات را داخل کابینت زیر سینک بگذارید که با کمبود شدید فضا روبرو باشید.

نحوه چیدن ادویه و حبوبات در کابینت یا کشو آشپزخانه

یکی از دغدغه‌های مهم در آشپزخانه جا دادن حبوبات و ادویه‌ها در کابینت یا کشو است، به‌طوری که دسترسی به همه آسان باشد و نمای نامرتبی ایجاد نکند. برای اینکه بتوانید کشو یا کابینتی مرتب داشته باشید، بهتر است که از ظروف یک اندازه و یک شکل استفاده کنید. در ادامه، به دیگر قواعد چیدمان کابینت یا کشوی حبوبات و ادویه اشاره می‌کنیم:

• حتما لازم نیست که هزینه زیادی برای خرید ظروف یک شکل بپردازید. شما می‌توانید با استفاده از شیشه‌های مربا یا ترشی که یک شکل و یک اندازه هستند، ظروف حبوبات و ادویه خود را تامین کنید. ظروف بزرگ‌تر برای حبوبات مناسب هستند و ظروف کوچک‌تر برای ادویه استفاده می‌شوند. همچنین شیشه‌های کوچک یک شکل را برای ادویه‌های پرمصرف انتخاب کنید.
• بد نیست زردچوبه، فلفل، نمک، دارچین و… که پرکاربرد هستند، در کشوهای زیر گاز یا کابینت بغل گاز قرار بگیرند که دسترسی به آن‌ها راحت‌تر باشد. سرویس ادویه آلیس از برند هوم کت گزینه خوبی برای این مورد باشد.
• از آنجا که حبوبات استفاده زیادی ندارد، آن‌ها را در کابینت‌های زیر گاز یا کابینت مخصوص خوراکی‌ها قرار دهید. بهتر است ظرف حبوبات شما شیشه‌ای باشد تا در تشخیص آن‌ها سرعت عمل داشته باشید. در صورتی که با کمبود فضای شدید روبرو هستید، با خرید ظروف ست حبوبات همچون ست جا حبوبات النا هوم کت، حبوبات پر استفاده را روی کابینت بگذارید.

جمع‌بندی

شاید فکر کنید که چیدمان داخل کابینت‌ ، کار بسیار سخت و دشواری است؛اما با دانستن برخی اصول کلی، فرآیند چیدمان راحت‌تر می‌شود. از طرف دیگر، طراحان و کابینت‌سازان با راه و روش بهینه‌سازی فضای داخلی کابینت‌ها آشنا شده‌اند و اغلب اوقات، ایده‌های خوبی را ارائه می‌دهند.
بعد از این که با طرز چیدن داخل کابینت و چیدمان صحیح ظروف داخل کابینت آشنا شدید، به سراغ خرید ابزارهای نظم‌دهنده و ارگانیزر بروید که نظم و ترتیب به داخل کابینت شما بازگردد. فراموش نکنید که برای چیدمان داخل کابینت باید خلاق باشید و در کنار استفاده از ایده‌های دیگران، گاهی خودتان چاره‌اندیشی کنید. مشاهده انواع سبدها و استندهای برند هوم کت، می‌تواند جرقه یک ایده خلاقانه برای شما باشد.