تفاوت ظروف پلاستیکی شفاف و کدر

در اغلب فروشگاه‌های محصولات لوازم پلاستیکی،  شاهد انواع ظرف پلاستیکی شفاف یا کدر هستیم که هر یک از آن‌ها برای نگهداری مواد خاصی تهیه و تولید شده‌اند. با توجه به اینکه نگهداری مواد غذایی از اهمیت زیادی برخوردار است و نمی‌توان از نحوه نگهداری مواد غذایی خیلی ساده گذشت، در این مقاله از سایت هوم کت به بررسی تفاوت ظروف پلاستیکی شفاف و کدر پرداخته‌ایم.

اگر تا به امروز گمان می‌کردید که ظروف پلاستیکی کدر تنها برای افزایش تنوع ظرف‌های پلاستیکی تهیه می‌شوند و کاربرد چندان خاصی ندارند تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.

تفاوت جنس ظروف پلاستیکی شفاف با کدر

همانطور که می‌دانید، ظرف‌های پلاستیکی نقش پررنگی در نظم دهی و سازمان‌دهی مواد غذایی دارند. ظروف پلاستیکی می‌توانند محل مناسبی برای نگهداری ادویه‌ها، انواع حبوبات، سبزیجات، میوه و… باشند؛ اما کاربرد ظروف پلاستیکی تنها محدود به محیط آشپزخانه نیست؛ چراکه این دسته از ظروف پرکاربرد، می‌توانند در محیط‌های اداری، اتاق‌خواب‌ها، حمام و… نیز نقش مهمی را جهت نگهداری از برخی مواد بهداشتی و وسایل ایفا کنند.

این ظروف را می‌توان از جنبه‌های مختلفی نظیر برند سازنده، طرح، شفاف یا کدر بودن و غیره تقسیم کرد. به‌طورکلی هر یک از ظروف پلاستیکی با هر طرح و رنگی کاربرد مخصوص به خود را دارند و بین آن‌ها تفاوت قائل شد.

مهم‌ترین تفاوت ظروف پلاستیکی شفاف و کدر ، ساختار شیمیایی اولیه آن‌ها است. به‌طورکلی در اغلب مواقع ماده اولیه سازنده ظروف پلاستیکی پلی‌پروپیلن است. اغلب ظروفی که از پلی‌پروپیلن تهیه می‌شوند، دارای ظاهری شفاف هستند و پرتوهای نور را از خود عبور می‌دهند که همین خصلت، سبب می‌شود تا بدون باز کردن درب ظروف پلاستیکی شفاف به مواد نگهداری شده در آن پی برد؛ اما دی‌اکسید تیتانیوم ماده‌ای است که از آن معمولاً در ساخت ظروف پلاستیکی کدر استفاده می‌شود. دی‌اکسید تیتانیوم اجازه نفوذ نور به درون ظرف نمی‌دهد که این ویژگی می‌تواند دوام فرآورده‌های لبنی نظیر شیر، پنیر، خامه، ماست و غیره را افزایش دهد.

 مواد به کار رفته در ظروف پلاستیکی شفاف

آنچه به‌عنوان مهم‌ترین فرق ظرف پلاستیکی کدر و شفاف شناخته می‌شود، مواد اولیه سازنده آن است. به‌طورکلی ظروف پلاستیکی شفاف از پلیمرها و مواد پلاستیکی متنوعی تهیه می‌شوند که هر یک از آن‌ها دارای ویژگی‌های متفاوت و مزایای مخصوص به خود هستند. در ادامه این بخش مهم‌ترین مواد سازنده ظروف پلاستیکی را به‌طور مختصر و مفید موردبررسی قرار خواهیم داد.

پلی‌اتیلن ترفتالات  (PET)

PET درواقع یک پلیمر ترموپلاستیک همه‌منظوره و شفاف است که به علت خواص و مزایای خود نظیر مقاومت مکانیکی، حرارتی، شیمیایی، استحکام بالا، جابه‌جایی آسان، هزینه کم و… از آن در ساخت انواع بطری، ظروف نوشیدنی و… استفاده می‌شود. در کنار تمام ویژگی‌ها و مزایای مثبت پلی‌اتیلن ترفتالات؛ اما این موضوع را فراموش نکنیم که عدم تجزیه‌پذیری در طبیعت ازجمله معایب این پلیمر برای ساخت ظروف پلاستیکی محسوب می‌شود.

پلی‌پروپیلن شفاف  (PP)

پلی‌پروپیلن ماده اولیه اغلب ظروف پلاستیکی است که به دلیل خواص فیزیکی مطلوب، مقرون‌به‌صرفه بودن و قابلیت بازیافت در کنار انعطاف‌پذیری بالا، قابلیت رنگ‌پذیری و هزینه کم، در چند سال اخیر پیشرفت چشمگیری را در ساخت ظروف پلاستیکی نسبت به سایر پیلم رهای پلاستیکی داشته است. ازآنجایی‌که ظروف ساخته ‌شده از پلی‌پروپیلن دارای استحکام بالا هستند از آن‌ها در ذخیره‌سازی مواد غذایی، نگهداری مواد شخصی و غیره استفاده می‌شود.    

SMMA  یا استایرن متیل متاکریلات

استایرن متیل متاکریلات یکی دیگر از مواد اولیه ساخت ظروف پلاستیکی شفاف است که از آن در ساخت محصولات خانگی، لیوان‌ها، ظروف شیشه‌ای، بسته‌بندی لوازم‌آرایشی، دستگاه‌های پزشکی، محصولات بهداشت شخصی و غیره استفاده می‌شود. کیفیت مطلوب و هزینه مناسب ازجمله مزایای استایرن متیل متاکریلات برای ساخت ظروف پلاستیکی شناخته می‌شود.

رزین استایرن اکریلونیتریل  (SAN)

مقاومت در برابر چربی و آب در کنار دوام بالا در مقابل شکستگی ازجمله ویژگی‌هایی است که سبب می‌شود که از رزین استایرن اکریلونیتریل برای ساخت ظروف پلاستیکی از قبیل پارچ و لیوان استفاده شود. با توجه به مقاومت بالای رزین استایرن اکریلونیتریل این ماده در صنعت قطعات خودرو و لوازم‌خانگی نیز دارای کاربرد فراوانی است.

 مواد به کار رفته در ظروف پلاستیکی کدر

به‌طورکلی دی‌اکسید تیتانیوم یکی از رایج‌ترین مات‌کننده‌ها در تهیه ظروف پلاستیکی محسوب می‌شود. با توجه به اینکه این ماده قابلیت پراکندگی نور را دارد، از آن عموماً در ساخت ظروف پلاستیکی نگهداری فرآورده‌های لبنی استفاده می‌شود؛ زیرا یک تحقیق علمی نشان می‌دهد که نفوذ نور به فرآورده‌های لبنی مانند پنیر، خامه، شیر و غیره می‌تواند موجب طعم دهی به آن‌ها و تجزیه ویتامین A و B۲ موجود در آن شود. با توجه به اهمیت این موضوع پس بهتر است به جهت دوام بهتر و نگهداری بلندمدت مواد لبنی آن‌ها را در ظروف پلاستیکی کدر نگهداری کنیم.

ظروف پلاستیکی کدر و شفاف از نظر کاربرد چه تفاوتی دارند؟

هر یک از ظروف شفاف یا پلاستیکی دارای کاربرد و ویژگی‌های متفاوتی هستند که نباید از آن‌ها غافل شد. با توجه به تفاوت ظروف پلاستیکی شفاف و کدر ازنظر مواد اولیه سازنده در این بخش قصد داریم شمارا با کاربرد انواع ظروف پلاستیکی کدر و ظروف شفاف پلاستیکی آشنا کنیم.

ظروف پلاستیکی شفاف

در اغلب مواقع، وقتی صحبت از سازمان‌دهی و نظم دهی می‌شود، اغلب ما اقدام به خرید ظروف پلاستیکی شفاف می‌کنیم. به‌طورکلی نظم دهی یکی از مهم‌ترین کاربردهای ظروف پلاستیکی شفاف است. این دسته از ظروف به علت شفافیت خود امکان دسترسی و یافتن مواد ذخیره‌شده درون خود را آسان‌تر می‌کنند. معمولاً از ظروف شفاف برای نگهداری مواد غذایی درون یخچال، سازمان‌دهی لوازم شخصی، نگهداری وسایل آرایشی و بهداشتی و غیره استفاده می‌شود. ازآنجایی‌که برخی از ظروف پلاستیکی، قابلیت قرارگیری در ماکروفر و ماشین ظرف‌شویی را دارند، ازاین‌رو اغلب مردم استقبال بیشتری برای خرید این دسته از ظروف می‌کنند.

اما کاربرد ظروف پلاستیکی شفاف تنها محدود به موارد فوق نمی‌شود؛ بلکه می‌توان از آن‌ها در نگهداری از انواع ادویه مازاد، نگهداری خشکبار، ظرف غذای کودکان، ظروف نگهداری از مواد غذایی در فضای باز و غیره استفاده کرد. شفاف بودن این دسته از ظروف ازجمله دلایلی است که سبب می‌شود تا ظروف پلاستیکی شفاف طرفداران بیشتری برای سازمان‌دهی و نگهداری از وسایل نسبت به ظروف شیشه‌ای و فلزی داشته باشد. وزن کم در کنار کارایی بالا این دسته از ظروف، ازجمله ویژگی‌هایی محسوب می‌شود که نمی‌توان آن را نادیده گرفت. در کنار تمام موارد فوق، استحکام بالا، قیمت مناسب، دوام مطلوب و… از دیگر مزایا و دلایل گرایش مردم نسبت به خرید ظروف پلاستیکی شفاف است.

ظروف پلاستیکی کدر

ازآنجایی‌که نور خورشید می‌تواند موجب تجزیه ویتامین‌ها و طعم دهی به آبمیوه‌ها، شیر و دیگر فرآورده‌های لبنی شود، پیشنهاد می‌شود موادی نظیر شیر، ماست، پنیر، خامه، رب گوجه‌فرنگی، انواع آبمیوه و… درون ظروف پلاستیکی کدر نگه‌داری شوند. حمل‌ونقل آسان، دوام بهتر، سازمان‌دهی محصول تنها بخشی از مزایای نگهداری مواد لبنی، آبمیوه‌ها و رب گوجه‌فرنگی است.

هم‌چنین در کنار تمامی موارد فوق، به خاطر داشته باشید که بهتر است انواع سس مانند مایونز، کچاپ، خردل و… را در ظروف پلاستیکی کدر و دور از مسیر تابش نور خورشید نگه‌داری کنید. چراکه برخورد مداوم نور خورشید به این دسته از مواد خوراکی، می‌تواند موجب تجمع گاز در آن‌ها شود که این مسئله علاوه بر سخت باز شدن درب این دسته از مواد خوراکی، می‌تواند موجب آلودگی محیط خانه نیز شود.

با تمام تفاسیر فوق، پیشنهاد می‌کنیم هر ماده خوراکی که فکر می‌کنید، قرارگیری آن در معرض نور خورشید می‌تواند موجب تخریب بافت آن شود، حتماً آن را در ظروف پلاستیکی آشپزخانه کدر نگه‌داری کنید. به‌عنوان‌مثال نگهداری میوه‌های تابستانی در ظروف پلاستیکی کدر در یک تفریح خانوادگی دریکی از روزهای گرم تابستانی می‌تواند موجب عدم فاسدشدن میوه‌ها شود.

ظروف پلاستیکی شفاف بهترند یا کدر؟

با توجه به اینکه کاربرد ظرف‌های پلاستیکی کدر و شفاف متفاوت است، ازاین‌رو نمی‌توان با قاطعیت در مورد سؤال ظروف پلاستیکی شفاف بهترند یا کدر؟ نظری را بیان کرد. چراکه هر یک از این ظروف پلاستیکی شفاف و کدر دارای مزایای مخصوص به خود هستند؛ ازاین‌رو پیشنهاد هوم کت این است که برای نگهداری موادی نظیر شیر، آب‌میوه، انواع فرآورده‌های لبنی و… از ظروف کدر و برای نگهداری باقیمانده غذای از دما افتاده، انواع محصولات پروتئینی و… از ظروف شفاف استفاده کنید. همچنین در هنگام تهیه و خرید ظروف پلاستیکی شفاف یا کدر این نکته را مدنظر داشته باشید که همواره ظروفی را انتخاب کنید که دارای دوام بیشتر، قابلیت بازیافت پذیری در طبیعت، قیمت مناسب، استحکام مطلوب و کیفیت بالا باشند.

کلام آخر

حال که با تفاوت ظروف پلاستیکی شفاف و کدر آشنا شدیم، بهتر است بدانیم که هر نوع ظرف پلاستیکی را مخصوص کاری ساختند و باید برای نگهداری از مواد غذایی نظیر شیر، آبمیوه، خامه، ماست و غیره به جهت عدم فاسدشدن و از دست دادن مواد مغذی، از ظروف کدر استفاده کنیم. همچنین بهتر است برای نگهداری لوازم‌آرایش و بهداشتی شخصی، باقیمانده غذای از دما افتاده، انواع فرآورده‌های پروتئینی و غیره از ظروف پلاستیکی شفاف استفاده کرد. خرسندیم که سایت هوم کت را برای آشنایی با تفاوت ظروف پلاستیکی شفاف و کدر انتخاب کردید، حتماً تجربیات خود را در حوزه بسته‌بندی مواد غذایی در ظروف پلاستیکی با ما به اشتراک بگذارید.