نحوه تشخیص ظروف پیرکس اصل

ظروف پیرکس (Pyrex) نوعی ظروف شیشه‌ای است که محبوبیت و جایگاه خاصی نسبت به ظروف دیگر در آشپزخانه پیدا کرده است. در صنعت به این ظروف، ظروف بوروسیلیکات گفته می‌شود که از ترکیب بوروسیلیکات شن یا همان سیلیکا و اکسید بارون (بورو) ساخته می‌شود. این ظروف مقاومت بالایی دارند و بسیار پرکاربرد هستند. برای همین بسیاری از تولیدکنندگان سودجو برای کسب درآمد، ظروفی مشابه پیرکس را از شیشه ساخته و با نام پیرکس اصل به خریداران عرضه می‌کنند. اگر خریدار تجربه کافی نداشته و تشخیص ظروف پیرکس اصل و تقلبی برایش سخت باشد، ممکن است در خرید خود دچار خطا شده و خرید خوبی نداشته باشد.

دلایلی ازاین‌قبیل سبب شده که ما به جمع‌آوری مطالبی درباره ظروف پیرکس و تشخیص پیرکس اصل از تقلبی پرداخته و نتیجه را با شما به اشتراک بگذاریم. توصیه می‌کنیم تا انتها همراه ما باشید و مطالب را مطالعه کنید. زیرا این مطلب به دوستداران پیرکس کمک زیادی می‌کند تا بعدازاین به‌راحتی می‌توانند پیرکس اصل و تقلبی را تشخیص دهند.

تفاوت جنس ظروف پیرکس اصل با تقلبی

بیش‌تر مواقع با نگاهی دقیق تفاوت ظروف پیرکس اصل و تقلبی مشخص شده و نیازی به بررسی بیش‌تر ندارد. اما برخی تولیدکنندگان حرفه‌ای، ظروف شیشه‌ای را با مهارت بالایی تولید می‌کنند که تشخیص آن سخت بوده و حتی به‌عنوان پیرکس اصل به خریداران عرضه می‌کنند. در این موارد تکلیف چیست و چگونه تشخیص دهیم؟ باید بگوییم که ترکیبات پیرکس که در بالا گفته شده با ترکیبات شیشه یا پیرکس تقلبی متفاوت بوده و این تفاوت مواد شیمیایی اولیه، حتماً در نتیجه نهایی اثر داشته و تأثیر آن در شکل ظاهری و ساختار ظرف نمایان می‌شود.

اما واقعاً تفاوت پیرکس اصلی و تقلبی در چیست؟ اگر به‌دقت ظروف پیرکس اصل را مشاهده کنید، شاهد شفافیت، براقی و صیقلی بودن آن خواهید شد. در ظروف پیرکس تقلبی، شفافیت به‌اندازه ظروف اصل نبوده و حتی کدر و مات است. همچنین سطح آن ناصاف بوده و اگر داخل شیشه ظروف را نگاه کنید، شاهد حباب و خطوطی ریزودرشت در داخل آن خواهید بود.

مورد بعدی در تفاوت ظروف پیرکس اصل و تقلبی رنگ ظروف است. ظروف پیرکس اصل بسیار صاف و بی‌رنگ بوده و هیچ رنگ و ناصافی در خود ندارد. در مقابل ظروف پیرکس تقلبی ممکن است کمی به زردی زده یا کدر باشد. حتی برخی مواقع برخی افراد با تغییر زاویه دید و دقت بیش‌تر رنگ ظروف تقلبی پیرکس را نزدیک به آبی می‌دانند.

میزان مقاومت ظرف پیرکس اصل

قطعاً می‌دانید که مقاومت ظرف شیشه ای پیرکس بیش‌تر بوده و در برابر دما، فشار و حتی ضربه مقاومت بالایی از خود نشان می‌دهند. در تشخیص پیرکس اصل هم به این مورد زیاد اشاره شده و از اهمیت بالایی برخوردار است. ولی ظروف پیرکس فیک و ظروف شیشه‌ای معمولی مقاومت پیرکس اصل را نداشته و سریع ترک‌خورده و می‌شکنند.

دلیل تفاوت مقاومت ظروف، تفاوت در مواد اولیه بیان شده در ابتدای مطالب و مراحل تولید محصولات است. اکسید بارون استفاده شده در پیرکس ضریب انبساطی حرارتی پایینی داشته و این خاصیت را به پیرکس منتقل می‌کند. در نتیجه پیرکس در برابر شوک حرارتی مقاومت خوبی نشان داده و آسیبی نمی‌بیند. اما شیشه برخلاف پیرکس بوده و زیاد در برابر شوک حرارتی مقاومتی نشان نمی‌دهد.

در شوک حرارتی دمای بالایی به پیرکس یا شیشه اعمال می‌شود که در شیشه دچار ترک‌خوردگی یا شکسته‌شدن می‌شود؛ اما در پیرکس تفاوتی ایجاد نمی‌کند. شوک حرارتی همچنین در برابر سردوگرم شدن ناگهانی هم کاربرد داشته که برای ظروف پیرکس تقلبی با ترکیبات مختلف متفاوت خواهد بود. یعنی ممکن است بعضی زودتر واکنش نشان داده و شکسته شوند، برخی بعد از چند ثانیه واکنش نشان دهند.

تشخیص ظرف پیرکس اصل از روی وزن و ضخامت آن

یکی دیگر از روش‌های کاربردی در تشخیص ظرف پیرکس اصل مقایسه وزن و ضخامت آن است. ازآنجایی‌که پیرکس باید مقاوم و محکم باشد، اغلب ضخیم بوده و وزن سنگینی دارد. اما ظروف پیرکس تقلبی که شیشه معمولی بوده، وزن سبک‌تر و مقاومت کم‌تری دارند. البته در میان ظروف شیشه‌ای غیر پیرکس هم جنس خوب و بد بوده و دارای وزن، ضخامت و سطح صیقلی متفاوتی هستند که خود این عامل، مشتری را به هنگام خرید و تشخیص ظرف پیرکس اصل از فیک دچار خطا می‌کند.

تفاوت قیمت ظروف پیرکس اصل و فیک

ازآنجایی‌که مواد اولیه و مراحل ساخت پیرکس اصل و فیک متفاوت بوده و برای پیرکس اصل زمان و هزینه بیش‌تری صرف می‌شود، در قیمت نهایی آن تأثیر گذاشته و با قیمت بالاتری به دست خریدار می‌رسد. قیمت ظروف پیرکس فیک هم به نسبت پیرکس اصل قیمت پایینی داشته و یکی از راه‌های تشخیص پیرکس اصل از فیک همین قیمت آن است.

البته برخی تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان کلاهبردار و منفعت‌طلب، ظروف پیرکس تقلبی را با قیمت بالاتر به‌عنوان پیرکس اصل به فروش می‌رسانند. در این صورت یا باید اصل و فیک بودن کالا را تشخیص دهید یا اگر این کار برایتان دشوار است، بهترین حالت، خرید از مراکز و فروشگاه‌های حضوری یا آنلاین معتبر است. با خرید از محلی معتبر نه نگرانی کیفیت و جنس را دارید و نه نگرانی از قیمت و اصالت کالا را دارید.

علامت های ظرف پیرکس اصل

تمامی برندهای معتبر علامت‌های مختص به خود را در قسمت‌های مختلف کالا و جعبه بسته‌بندی آن درج می‌کنند و در کنار آن از یک‌سری علائم ثابت و جهانی روی کالا استفاده می‌کنند. برای مثال شرکت تولیدکننده ظروف دسینی، روی محصولات و جعبه از برند خود استفاده کرده و در کنار آن از علائمی مانند مقاومت، قابل‌بازیافت یا غیرقابل‌بازیافت بودن، اصول مراقبت و … که در اکثر کالاها درج شده را استفاده می‌کند. در ظروف پیرکس هم این مورد صدق کرده و علائمی روی کالا و جعبه درج می‌شود. حال سؤال این است که با علائم روی کالا چگونه ظروف پیرکس اصل را بشناسیم؟

در پاسخ باید بگوییم که ظروف پیرکس فرانسه اصل بوده و نوشته made in france نشان از اصل بودن پیرکس شما دارد. علامت بعدی نوشته prx و trx پیرکس بوده که این نوشته‌ها حتماً باید زیبا و تمیز نوشته شوند. این علائم، علامت نشکن بودن محصول و مقاوم‌بودن پیرکس است. علائم بعدی، علامت خود شرکت سازنده است. سعی کنید پیرکس خود را از برند شناخته‌شده خریداری کنید. برندهای شناخته شده و معتبر همیشه کالایی اصل و باکیفیت تولید کرده و نام خود را روی محصول حک می‌کنند. با خرید از آن‌ها دیگر نگرانی درباره تشخیص ظروف پیرکس اصل و تقلبی را ندارید.

تفاوت ظروف پیرکس اصل با تقلبی از نظر کاربرد آن ها

ظروف پیرکس از سالم‌ترین و پرکاربردترین ظروف آشپزخانه شمرده شده و ظاهر شیک و زیبای آن دکوراسیون آشپزخانه را قشنگ‌تر می‌کند. همچنین استفاده از آن در موقعیت‌های مختلف مانند سرو غذای سردوگرم محبوبیت آن را بیش‌تر می‌کند که اصلی‌ترین و عمده‌ترین تفاوت ظروف پیرکس اصل و تقلبی هم در همین کاربرد آن است.

کاربرد ظروف پیرکس اصل در مواقع آشپزی و نگه‌داری و سرو غذا خود را بیش‌تر نشان داده و سبب دقت در انتخاب می‌شود. ظروف پیرکس را به‌راحتی می‌توانید درون فر، مایکروویو یا فریزر قرار دهید، مواد غذایی داغ یا سرد درونش ریخته یا حتی روی شعله کم قرار دهید و در هیچ یک از شرایط نام‌برده شده نگران شکستن یا ترک‌خوردن آن نباشید. البته در اکثر مواقع توصیه شده که ظرف پیرکس را روی حرارت مستقیم به‌خصوص حرارت بالا قرار ندهید.

در مقابل ظروف پیرکس اصل، ظروف پیرکس تقلبی قرار گرفته که هیچ‌کدام از موارد گفته‌شده را نمی‌توان با آن انجام داد. مثلاً ظروف تقلبی پیرکس را نه‌تنها نمی‌توان روی شعله مستقیم قرارداد، بلکه حتی در برابر شعله غیرمستقیم و مواردی مانند مایکروویو مقاومتی نداشته و سریع می‌شکند.

این ظروف با ریختن مواد غذایی سرد یا گرم، از خود واکنش نشان داده و به‌سرعت ترک‌خورده و شکسته می‌شوند. یعنی در هنگام استفاده از ظروف پیرکس فیک باید بسیار دقت کرده و این امر کاربرد آن را سخت می‌کند. اما کاربرد ظرف پیرکس اصل در خانه و آشپزخانه بسیار بیش‌تر بوده و نیازی به دقت و حساسیت بالایی ندارد. یعنی در کل برایش مواد و محل زیاد سرد یا زیاد گرم تفاوتی نداشته و درهرصورت مقاومت بالایی خواهد داشت. اما بازهم توصیه می‌کنیم در هنگام استفاده از ظروف پیرکس اصل موارد بیان شده در زیر را رعایت کنید.

• ظرف خود را مستقیم روی شعله قرار ندهید. بهترین حرارت برای ظروف پیرکس حرارت فر و ماکروویو بوده که حرارتی غیرمستقیم منتقل می‌کنند.
• حرارت ظرف را به طور ناگهانی تغییر ندهید. ریختن مواد داغ یا سرد درون پیرکس موردی ندارد. اما اگر دمای مواد تفاوت زیادی با خود ظرف داشته باشد، سبب شکسته‌شدن ظرف می‌شود.
• در ظروف پیرکس چیزی را سرخ نکنید. ظروف پیرکس برای پخت مواد آبکی مانند سوپ و خورشت مناسب است.
• بعد از استفاده از این ظروف، برای شستشوی آن‌ها ابتدا ظرف را در محلول آب و ولرم خیس کرده سپس با یک پد شوینده یا همان اسکاچ نرم به شستشوی پیرکس بپردازید. از شستشوی ظرف با سیم ظرف‌شویی و وسایل زبر مانند فرچه خودداری کنید.
• آب شیر آهک‌دار و مواد املاح دار در استفاده دراز‌مدت خطوط سفیدی روی ظرف باقی می‌گذارند که برای رفع آن‌ها می‌توانید از سرکه سفید استفاده کنید.

نتیجه‌گیری

ظروف پیرکس یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه بوده که دچار تغییرات شیمیایی نشده و مواد غذایی را سالم‌تر نگه می‌دارند. مورد مهم در خرید و استفاده آن تشخیص پیرکس اصل از پیرکس تقلبی بوده که امیدواریم بعد از مطالعه این مطلب بتوانید به‌راحتی تفاوت ظروف پیرکس اصل و تقلبی را تشخیص داده و ظرف پیرکس اصل تهیه کنید. همچنین توصیه ما خرید از فروشگاه معتبر بوده که اطمینان و اعتماد از خرید پیرکس اصل را به مشتری هدیه می‌کنند.